Aihe: Arki

kotopunajuuririsotta

Punajuuririsotto

20.3.2012

    Punajuuri on niin monipuolinen ja herkullinen, että siitä voi tehdä jopa risottoa! Jostain syystä risotto on tämän kevään hittiruoka. Lehdet ja netti tursuavat hyviä risotto-ohjeita. Tässä on Koton versio. Nauttikaa!

kotokanasalaatti

Runsas kanasalaatti.

15.3.2012

  Kevät hiipii jo ovelle ja se tarkoittaa sitä, että on aika taas keräillä hyviä salaattireseptejä. Kun talvella helposti tuntuu, että vain lämmin ja täyttävä ruoka tyydyttää nälän, alkaa keväällä maistua salaatit taas paremmin. Tämä ruokaisa salaatti sammuttaa ihan varmasti … Lue lisää »

kotokasvispihvi

Ihanat kasvispihvit

15.2.2012

  Herkullisen mehevät kasvispihvit saavat päälleen valkosipulisen kerikkalaisen hunnun. Kasvispihvien tekeminen on yllättävän helppoa ja nopeaakin. Kannattaa kokeilla!

kotonakkikeitto

Soijanakkikeitto

10.2.2012

  Tavallisista tavallisin nakkikeitto maistuu joskus niin hyvältä. Tässä Koton keitossa on tavalliset nakit vaihdettu soijanakkeihin. Herkkua, ja terveelistä.

kototorkkupeitto

Koko perheen jättipeitto

4.1.2012

Meillä ainakin tapellaan sohvan torkkupeitosta etenkin nyt talvella, kun rintamamiestalo-poloisen lattioilla vetää. Kyllästyin nahisteluun ja marssin kangaskauppaan. Ostin reilun määrän lämmintä fleeceä ja kaunista huonekalukangasta.

kotojuhlapasta

Arjesta juhlaa -pasta

2.1.2012

Arkeen saa juhlan tuntua pieninkin konstein. Tässä herkullisessa pastassa on jättikatkaravun pyrstöjä ja valkoviiniä. Resepti on helppo, mutta perustuu hyviin raaka-aineisiin.

kotolivingjoulukalenteri

Kotoilijan joulukalenteri

23.11.2011

Tämä joulukalenteri on vain (kotoileville) aikuisille. Joko sinulla on omasi? Jos ei, niin vielä ehdit hankkia ajoissa tämän ainutlaatuisen, Anun tekemän joulukalenterin.  

kotopääkalloheijastin

Pehmoinen pääkalloheijastin

22.11.2011

Nyt on heijastinten aika! Vaihtoehtoja tavallisille muoviheijastimille kaivataan aina – tässä yksi pehmeä versio. Heijastinhommissa kannattaa antaa mielikuvituksen lentää. Olisikin mukavaa, jos jakaisitte omia heijastin- ideoitanne tänne Kotoon! Tuosta oikeasta reunasta, kotolaisten albumeista, pääsee lataamaan omia kuvia tänne kaikkien ihailtavaksi.

kotosimpukkapasta

Syksyinen, höyryävä simpukkapasta

15.9.2011

Ihana tomaattinen simpukkapasta lämmittää viileänä syksyntuoksuisena iltana. Hieman valkosipulia, valkoviiniä ja tomaattia … mmm, mitkä tuoksut valtaavat koko keittiön! Tämän herkun valmistaminen on helppoa ja nopeaa – simpukoiden puuttuessa se syntyy yhtä hyvin myös katkaravuista.

annos makaroonia ja soijarouhekastiketta

Sukkela soijabolognese

31.8.2011

Paitsi ettei se ole bolognese, ihan vaan soijarouheinen pastakastike. Toisinaan keittiössä tarvitaan taikuria, kun ruokalajina on “yllätys”.  Lomallelähtö, lomaltapaluu, yllättävä pyhä ja kaupat kiinni… Toisinaan pitää siis nyhjätä tyhjästä ja soijarouheesta löytyy vastaus moneen murheeseen. Tässä kastikkeessa on tomaattia vain … Lue lisää »