Aihe: Leivonta

Amerikkalaiset pannukakut

10.4.2013

Sunnuntaiaamun ehdoton herkku, amerikkalaiset pannukakut paistetaan lettu- tai blinipannussa voilla. Taikinan voi tehdä jo illalla valmiiksi, niin aamulla ei tarvitse kuin paistaa. Kotoliving suosittelee! Tarvitset: 3 munaa 3 rkl fariinisokeria 5 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 2,5 … Lue lisää »

Pashan päivitetty versio

28.3.2013

Perinteisiin on joskus kiva tehdä poikkeuksia. Pasha on pääsiäisen ehdoton jälkiruoka mämmin lisäksi tai tilalle, mutta perinteille allergiset tai vaihtelua tarvitsevat voisivat kokeilla vaikkapa tätä reseptiä. Muutetaan perinteinen Pasha juustokakuksi, jonka maustaa appelsiinin ja sitruunan lisäksi kookos. Muistathan valmistaa pashan … Lue lisää »

Rockyroad -hiihtolomaherkku

21.2.2013

Rockyroad on ihanan helppo ja järkyttävän herkullinen makupala. Tarvitset (oman maun mukaan): 3 suklaalevyä (taloussuklaa, maitosuklaa) Suolapähkinöitä 2 mars -patukkaa 2 twix -patukkaa Vaahtokarkkeja Digestivekeksejä Kuivattuja karpaloita Nonparelleja n.30×40 cm vuoka, leivinpaperia Tee näin: Leikkaa suklaapatukat, vaahtokarkit ja keksit … Lue lisää »

Arki-illan pelastus.

4.2.2013

Arki-illan pelastus on pino suklaalla tuunattuja kaurakeksejä. Nopeaa, helppoa ja maistuu aina. Suklaiset kaurakeksit 4 dl kaurahiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 munaa 100 g sulaa voita 100 g tummaa leivontasuklaata murskattuna Sekoita kuivat … Lue lisää »

Voihan korvapuusti.

14.6.2012

Pulla on niitä perusjuttuja, joita luulisi kaikkien osaavan tehdä, mutta asia ei taidakaan olla ihan niin. Hyvä pullataikinaohje on aina tervetullut. Sitä paitsi pullan leipominen on terapeuttista. Nihkeän päivän jälkeen, kun leipoja lapsineen upottaa sormensa taikinaan, unohtuvat huolet ja murheet. … Lue lisää »

Munkkeja!

25.4.2012

Munkit kuuluvat kyllä ehdottomasti vapun herkkuihin, mutta miksei ihan vaan kevään riemuihinkin. Tässä teille rakkaat lukijat, resepti ihaniin sokerisiin kotomaisiin munkkeihin.

Makoisa mangokakku

5.4.2012

Meidän perheessä pääsiäisen herkkuihin kuuluu mehevän makoisa mangokakku. Kakku on helppo tehdä vaikka lasten kanssa, sillä tähän ei tarvita uunia ollenkaan!

Porkkanakakku

28.3.2012

Joskus klassikoita on hauska tuunailla. Lapsen luokkajuhlaan haluttiin vihreitä tarjoomuksia, joten porkkanakakku saikin vihreän kuorrutuksen. Jotain uutta toi myös taikinaan lisätyt kookoshiutaleet ja tumma kaakaojauhe. Uskallatko maistaa?

Herkulliset ruiskorput.

28.2.2012

Eipä taida olla mitään parempaa, kuin itse leivottu leipä ja korput. Nämä korput veivät koko toimituksen kielen mennessään. Vaikka korput ovat kai oikeasti parhaimmillaan seuraavana päivänä (rapeus tulee vasta, kun korput ovat kuivuneet) ja säilyvät herkullisina pitkään, on niitä … Lue lisää »

Vahvan ystävyyden muffinit.

14.2.2012

Nämä ihastuttavat suklaa-kirsikka-chili-muffinit vievät kielen mennessään. Tällä reseptillä saa lämmitettyä varmasti sekä miehen, naisen, että ystävän sydämen. Koto suosittelee!